Balance Food für gesunde Zellen - Cover
Vorbestellen
Neu

Details

ISBN/EAN: 978-3-96584-692-0
Format: EPUB
DRM: Nicht vorhanden
Weitere Details
Auflage:
1. Auflage 2026
Sprache:
Deutsch
Umfang:
176 S.
Empfohlene App:
Weitere Details arrow_forward_ios

Balance Food für gesunde Zellen

eBook - Stressfrei kochen mit dem Balance-Score - für Vitalität, Energie und ein langes Leben

21,99 €
inkl. MwSt.

Nicht lieferbar

Artikel erscheint am 07.10.2026
Werden Sie benachrichtigt, sobald der Artikel verfügbar ist.

Beschreibung

"Balance Food für gesunde Zellen" ist kein gewöhnliches Kochbuch, sondern eine kleine Revolution auf dem Teller. Spitzenkoch Holger Stromberg und Zellforscher Dr. Aziz Cayli zeigen, wie Ernährung dort wirkt, wo Gesundheit entsteht ¿ in unseren Zellen. Anstatt auf Kalorien oder Trends zu schauen, erklären sie mitreißend und verständlich, was unser Innerstes stark und widerstandsfähig macht. Ihr Nutriomix-Prinzip übersetzt jahrzehntelange Forschung in Rezepte, die Genuss und Wirkung vereinen ¿ von schnellen Bowls bis zu warmen Lieblingsgerichten. Grundlage dafür ist der wissenschaftlich entwickelte Balance-Score, der zeigt, wie ausgewogen ein Gericht die Zellen mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Ein kurzer Selbsttest hilft, die eigenen Ernährungsgewohnheiten in Zukunft bewusster wahrzunehmen. "Balance Food für gesunde Zellen" macht neugierig, Ernährung neu zu denken ¿ frei von Dogmen, nah am echten Leben und voller Geschmack. Für alle, die spüren wollen, wie gutes Essen Energie schenkt und Wohlbefinden von innen entsteht.

Über Holger Stromberg, Aziz Cayli

Holger Stromberg, geboren 1972 in Münster, wurde das Kochen buchstäblich in die Wiege gelegt. Er wuchs im elterlichen Gasthaus auf und wollte nie etwas anderes werden als Koch und Gastgeber. Mit 23 Jahren erarbeitete er sich als jüngster Koch Deutschlands einen Michelin-Stern. Als Präsident der Köchevereinigung "Junge Wilde e.V." revolutionierte er die avantgardistische Foodszene in Deutschland. Zehn Jahre lang (bis 2017) begleitete Holger Stromberg im DFB-Betreuerstab als Ernährungsexperte und Koch die deutsche Fußballnationalmannschaft. Um sein Wissen, die Kraft und den Stellenwert von guter, gesunder und genussvoller Ernährung möglichst vielen Menschen zugänglich zu machen, gründete der Food-Visionär und Ernährungs-Querdenker die STROMBERG* Consulting GmbH und berät als Nutritionist Unternehmen aller Art. Dr. Aziz Cayli erforscht seit über 30 Jahren in bisher mehr als 100 000 Experimenten, wie unsere Zellen Nährstoffe aufnehmen und Energie produzieren. Aus dieser Forschung entwickelte der Zellbiologe die Nutriomix-Methode ¿ ein wissenschaftlich fundierter Ansatz, der zeigt, wie Ernährung auf kleinster Ebene wirkt und Gesundheit nachhaltig beeinflusst. Sein Ziel: Essen so gestalten, dass es stärkt und im Alltag funktioniert.

E-Book Informationen

Alle hier erworbenen E-Books können Sie in Ihrem Kundenkonto in die kostenlose PocketBook Cloud laden. Dadurch haben Sie den Vorteil, dass Sie von Ihrem PocketBook E-Reader, Ihrem Smartphone, Tablet und PC jederzeit auf Ihre gekauften und bereits vorhandenen E-Books Zugriff haben.

Um die PocketBook Cloud zu aktivieren, loggen Sie sich bitte in Ihrem Kundenkonto ein und gehen dort in den Bereich „E-Books“. Setzen Sie hier einen Haken bei „Neue E-Book-Käufe automatisch zu meiner Cloud hinzufügen.“. Dadurch wird ein PocketBook Cloud Konto für Sie angelegt. Die Zugangsdaten sind dabei dieselben wie in diesem Webshop.

Weitere Informationen zur PocketBook Cloud finden Sie unter www.meinpocketbook.de.

Allgemeine E-Book-Informationen

E-Books in diesem Webshop können in den Dateiformaten EPUB und PDF vorliegen und können ggf. mit einem Kopierschutz versehen sein. Sie finden die entsprechenden Informationen in der Detailansicht des jeweiligen Titels.

E-Books ohne Kopierschutz oder mit einem digitalen Wasserzeichen können Sie problemlos auf Ihr Gerät übertragen. Sie müssen lediglich die Kompatibilität mit Ihrem Gerät prüfen.

 

Ab dem 02.02.2026 wird der bisher verwendete Kopierschutz Adobe DRM durch den Kopierschutz ReadiumLCP ersetzt.
Alle E-Books, die mit einem harten Kopierschutz versehen sind, werden ab diesem Zeitpunkt ausschließlich mit Readium LCP anstelle von Adobe DRM ausgeliefert. 

Das Handling von E-Books mit Readium LCP ist für Endnutzer deutlich komfortabler als bisher, da keine zusätzliche ID benötigt wird. Beim ersten Öffnen eines heruntergeladenen Buches wird ein Code angezeigt der von dem Nutzer in ein sich automatisch öffnendes Fenster eingegeben werden muss. Danach lässt sich das E-Book öffnen und lesen.  

Ergänzend möchten wir darauf hinweisen, dass PocketBook-Reader den Kopierschutz Readium LCP vollständig unterstützen. Lediglich wenn Readium LCP-geschützte Titel auf einem PC oder Laptop gelesen werden sollen, ist der Thorium Reader erforderlich, der kostenfrei zur Verfügung steht. https://www.edrlab.org/software/thorium-reader/