Anke Bredemann empfiehlt: Ochsenkopf

Die Geschichte eines Mannes mit einer besonderen Begabung, der Metzgerei. Er liefert feinstes Fleisch, es fehlt ihm aber jeder Sinn für seine Kundschaft und das Betriebswirtschaftliche. Das wird existenzbrechend und lässt ihn zu drastischen Maßnahmen greifen.

Ein außergewöhnlicher Roman in einem speziellen Ambiente.